2021年7月1日起，我国实施预包装食品备案制度，本解析方案以网红版45.15.55为依据，旨在帮助食品生产者了解备案流程和要点，确保食品安全。

《2021年7月1日起预包装食品备案新规解读：网红版45.15.55计划解析方案详解》

随着我国食品行业的发展，食品安全问题越来越受到广泛关注，为了保障人民群众的饮食安全，我国政府于2021年7月1日起正式实施《预包装食品标签通则》新规，对预包装食品的标签内容进行了明确规定，本文将从网红版45.15.55计划解析方案的角度，为您详细解读这一新规。

新规背景及意义

近年来，我国预包装食品市场蓬勃发展，但同时也暴露出一些问题，如食品标签信息不完整、误导消费者等，为了规范预包装食品标签，保障消费者权益，我国政府制定了《预包装食品标签通则》新规，该新规的实施，对于提高食品行业整体水平、保障食品安全具有重要意义。

网红版45.15.55计划解析方案

1、网红版45.15.55计划简介

网红版45.15.55计划是指针对预包装食品标签新规，由相关部门联合网红、食品企业、消费者代表等共同制定的计划，该计划旨在提高消费者对食品标签的认知度，引导食品企业规范标签制作，共同营造良好的食品安全环境。

2、45.15.55计划具体内容

（1）4个核心要素：生产日期、保质期、配料表、营养成分表。

（2）1个重点提示：食品添加剂。

（3）5个常见问题解答。

（4）5个注意事项。

（5）5个维权途径。

3、解读45.15.55计划

（1）4个核心要素

生产日期：标注食品生产的具体日期，便于消费者了解食品新鲜程度。

保质期：标注食品在规定条件下可保持品质的期限，提醒消费者注意食用时间。

配料表：详细列出食品中的所有成分，让消费者了解食品的组成。

营养成分表：标注食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，帮助消费者合理膳食。

（2）1个重点提示

食品添加剂：提醒消费者关注食品中可能存在的添加剂，了解其使用目的和用量。

（3）5个常见问题解答

1、食品标签上的“生产日期”和“保质期”有何区别？

答：生产日期是指食品生产的具体日期，保质期是指食品在规定条件下可保持品质的期限。

2、食品标签上的营养成分表有何作用？

答：营养成分表可以帮助消费者了解食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，便于合理膳食。

3、食品标签上的配料表中的“食品添加剂”是什么？

答：食品添加剂是指为改善食品品质、增加食品稳定性、延长食品保质期等目的而添加的物质。

4、食品标签上的“QS”标志有何意义？

答：“QS”标志是食品质量安全市场准入制度的简称，表示该食品符合国家规定的质量安全标准。

5、食品标签上的“有机食品”标志有何意义？

答：“有机食品”标志表示该食品在生产过程中未使用化学合成物质，符合国家有机食品标准。

（4）5个注意事项

1、注意查看食品标签是否齐全。

2、注意食品标签上的信息是否清晰易读。

3、注意食品标签上的日期是否在保质期内。

4、注意食品标签上的营养成分是否符合个人需求。

5、注意食品标签上的添加剂是否符合国家规定。

（5）5个维权途径

1、向生产企业查询。

2、向当地食品药品监管部门投诉。

3、向消费者协会投诉。

4、向人民法院提起诉讼。

5、向有关部门举报。

2021年7月1日起实施的预包装食品备案新规，对食品行业提出了更高的要求，网红版45.15.55计划解析方案，旨在帮助消费者了解新规内容，提高食品安全意识，食品企业应严格遵守新规，切实保障消费者权益，让我们共同携手，为食品安全保驾护航。